| دجاج مع التفاح المبهر | |
|
+6MIKU شوجو شارا Ỗқǻ sάкυяα cнαи الملازم كيرو ♣ Ĉ ά ḋ ε η ς ẹ 10 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
♣ Ĉ ά ḋ ε η ς ẹ آلْ إدآرة
الإقامهـّّ : K.S.A ﺎلجنس :
عدد ﺎلمشارگات : 3524
تاريخ الـﭠسـﭽيل : 13/04/2011 العمر : 25
| موضوع: دجاج مع التفاح المبهر الثلاثاء مايو 10, 2011 3:26 am | |
| المكونات: 2 تفاحتين مقشرتين و مقطعتين لشرائح نحيلة . 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون . ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة . 3 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون . 3 ملاعق صغيرة من الزبدة الغير مملحة . 1 و ثمن ملعقة صغيرة من الأعشاب الجافة ( صعتر - روزماري - أوريجانو - ...) نصف ملعقة صغيرة من الملح . ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون . 700 غ من صدور الدجاج المنظفة المقطعة . 1 كأس من مرق الدجاج الخالي من الملح . 1 ملعقة صغيرة من مبشور قشر الليمون الطازج .
الطريقة: نخلط شرائح التفاح مع عصير الليمون و القرفة في وعاء صغير . نسخن ملعقة صغيرة من الزيت و ملعقة صغيرة من الزبدة في مقلاة تيفال على نار متوسطة الحرارة و نقلب فيها شرائح التفاح حتى تصبح طرية مدة 5 دقائق و نحافظ على دفئها . نخلط ملعقة صغيرة من خليط الأعشاب مع الملح و الفلفل . و نضع الدجاج بين شرائح من اللفائف البلاستيكية و نقوم بضربه بمطرقة اللحم حتى يصبح الدجاج بسماكة نصف انش . ثم ندهن الدجاج من كل الجهات بخليط البهارات . نسخن ملعقة من الزيت مع ملعقة من الزبدة في مقلاة تيفال كبيرة الحجم على نار عالية . ثم نقلي نصف كمية الدجاج أولاً مدة 2-3 لكل طرف من أطراف الدجاج حتى يختفي اللون الزهري من وسط الشرائح ثم ننقل الشرائح الى طبق التقديم و نحفظ دفئها . ثم نكرر العملية مع ملعقة زيت و أخرى من الزبدة لقلي ما تبقى من الدجاج و نقله الى طبق التقديم . في نفس المقلاة نضع مرق الدجاج مع بشر الليمون مع ما تبقى من الأعشاب مع أي عصائر ناتجة عن الدجاج في المقلاة . نقلب الخليط في المقلاة حتى يسخن و نقوم بازالة أي أجزاء بنية متشكلة على مقلاة الزيت مدة 3 دقائق حتى يتشكل الصوص . نسكب هذا الصوص على الدجاج و يقدم مع التفاح المبهر . | |
|
| |
الملازم كيرو آلْ مؤسًسْ
الإقامهـّّ : فووق السحاب هع ﺎلجنس :
عدد ﺎلمشارگات : 1511
تاريخ الـﭠسـﭽيل : 13/04/2011 العمر : 25
| موضوع: رد: دجاج مع التفاح المبهر الأحد مايو 15, 2011 6:39 pm | |
| يسلمووو ع الاكلة الرااائعة
بانتظار جديدكي
تقبلي مروري | |
|
| |
♣ Ĉ ά ḋ ε η ς ẹ آلْ إدآرة
الإقامهـّّ : K.S.A ﺎلجنس :
عدد ﺎلمشارگات : 3524
تاريخ الـﭠسـﭽيل : 13/04/2011 العمر : 25
| موضوع: رد: دجاج مع التفاح المبهر الأحد مايو 15, 2011 9:33 pm | |
| الله ييسلمك اكيد اقبل مرورك يا الملازم كيرو | |
|
| |
sάкυяα cнαи آلْ نآئبونَ
الإقامهـّّ : Īn јάράn ﺎلجنس :
عدد ﺎلمشارگات : 2349
تاريخ الـﭠسـﭽيل : 13/04/2011 العمر : 25 الأوســمة ُ :
| موضوع: رد: دجاج مع التفاح المبهر الإثنين مايو 16, 2011 3:00 am | |
| شكـرا لكـ شكلك مشتهيـه الدجاج القسـم صار دجـاج هع هع هع | |
|
| |
♣ Ĉ ά ḋ ε η ς ẹ آلْ إدآرة
الإقامهـّّ : K.S.A ﺎلجنس :
عدد ﺎلمشارگات : 3524
تاريخ الـﭠسـﭽيل : 13/04/2011 العمر : 25
| موضوع: رد: دجاج مع التفاح المبهر الإثنين مايو 23, 2011 4:07 am | |
| منوره يا عسل اسعدني مرورك | |
|
| |
Ỗқǻ عـضوو جــديد
ﺎلجنس :
عدد ﺎلمشارگات : 22
تاريخ الـﭠسـﭽيل : 12/06/2011 العمر : 25
| موضوع: رد: دجاج مع التفاح المبهر الأحد يونيو 12, 2011 7:14 pm | |
| شكرا على الطبخة الذيذة يا عسل
تقبلي مروري
| |
|
| |
شوجو شارا عـضوو فعــآآآإل
عدد ﺎلمشارگات : 176
تاريخ الـﭠسـﭽيل : 14/06/2011
| موضوع: رد: دجاج مع التفاح المبهر الجمعة يونيو 17, 2011 3:11 am | |
| شكرا لك ع الطبق الرائع
يعطيك الف الف عافيه ع الموضوع الرااااااااااااااائع
تحياتي شوجو شارا | |
|
| |
MIKU عـضوو مبــتدئ
الإقامهـّّ : مكة المكرمة ﺎلجنس :
عدد ﺎلمشارگات : 56
تاريخ الـﭠسـﭽيل : 19/06/2011
| موضوع: رد: دجاج مع التفاح المبهر الخميس يونيو 23, 2011 12:08 pm | |
| يمي يمي
اكيييييييييييد لذيذة
شكراً على الموضوع الرائع
ان شاء الله اجربها | |
|
| |
Sarah ♥ A7mad # ;$ آلْ إدآرة
الإقامهـّّ : In Dammam.Soudi arabian # ﺎلجنس :
عدد ﺎلمشارگات : 3249
تاريخ الـﭠسـﭽيل : 28/04/2011 العمر : 25
| موضوع: رد: دجاج مع التفاح المبهر الجمعة يونيو 24, 2011 1:11 am | |
| وآو آكله كثيير حلوة تسلمين ..
ممكن تتقبلي مروري .. | |
|
| |
Kiyama Hiroto عـضوو فعــآآآإل
ﺎلجنس :
عدد ﺎلمشارگات : 106
تاريخ الـﭠسـﭽيل : 23/06/2011
| موضوع: رد: دجاج مع التفاح المبهر الجمعة يونيو 24, 2011 4:56 am | |
| يمي يمي
اكيييييييييييد لذيذة
شكراً على الموضوع الرائع
ان شاء الله اجربها | |
|
| |
♣ Ĉ ά ḋ ε η ς ẹ آلْ إدآرة
الإقامهـّّ : K.S.A ﺎلجنس :
عدد ﺎلمشارگات : 3524
تاريخ الـﭠسـﭽيل : 13/04/2011 العمر : 25
| موضوع: رد: دجاج مع التفاح المبهر السبت يونيو 25, 2011 5:49 am | |
| منورين يا شوجو شارا ومكس وميكو والكسس واوكا | |
|
| |
ريكوم عـضوو مميــــز
الإقامهـّّ : السعودية ﺎلجنس :
عدد ﺎلمشارگات : 716
تاريخ الـﭠسـﭽيل : 14/05/2011
| موضوع: رد: دجاج مع التفاح المبهر الإثنين يوليو 11, 2011 8:30 pm | |
| | |
|
| |
♣ Ĉ ά ḋ ε η ς ẹ آلْ إدآرة
الإقامهـّّ : K.S.A ﺎلجنس :
عدد ﺎلمشارگات : 3524
تاريخ الـﭠسـﭽيل : 13/04/2011 العمر : 25
| موضوع: رد: دجاج مع التفاح المبهر الجمعة أغسطس 05, 2011 12:13 am | |
| مَنْوُرّيٍنً يْاآ حُلًوْيّنَ ويُنً الْبٍاآقًينَ .؟! | |
|
| |
∂ σ к т σ آلْ مشرفونَ
الإقامهـّّ : مع القمر ﺎلجنس :
عدد ﺎلمشارگات : 2157
تاريخ الـﭠسـﭽيل : 23/12/2011 العمر : 25
| موضوع: رد: دجاج مع التفاح المبهر السبت فبراير 18, 2012 9:16 pm | |
| روعـ ـهـ شكرآآ على الموضوع الرااائع يعطيك الف عافيه على المجهود تح ـياتي | |
|
| |
∂ σ к т σ آلْ مشرفونَ
الإقامهـّّ : مع القمر ﺎلجنس :
عدد ﺎلمشارگات : 2157
تاريخ الـﭠسـﭽيل : 23/12/2011 العمر : 25
| موضوع: رد: دجاج مع التفاح المبهر الخميس مارس 22, 2012 6:08 am | |
| | |
|
| |
| دجاج مع التفاح المبهر | |
|