نقانق الدجاج مع سلطة البطاطا

المكونات:
1 باوند من البطاطا الصغيرة المقطعة لأنصاف . 1 5 أونصة من من أكياس الأرجيولا- ورق الجرجير- ( مقدار 4 كؤوس ) . 12 أونصة من نقانق الدجاج المطهية مسبقاً ( الجاهزة ) و المقطعة لقطع بحجم نصف انش . ثلث كأس من خل التفاح . 1 ملعقة كبيرة من القطر ( عصير فاكهة مركز ) . 1 ملعقة كبيرة من الخردل . 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون . فلفل أسود طازج للنكهة .


الطريقة:
نغلي انش من الماء في الفرن و نضع البطاطا في سلة التبخير فوقه و نبخرها و هي مغطاة حتى تطهى جيداً مدة 15 دقيقة . ثم نضعها في وعاء كبير و نضيف اليها ورق الأرجيولا و نغطيع و نغلفه بورق الألمنيوم للاحتفاظ بدفئه . نطهو النقانق في مقلاة متوسطة على نار متوسطة الحرارة حتى تصبح بنية و مطهية تماماً مدة 5 دقائق . ثم نضيفها لخليط البطاطا و الأرجيولا . نبعد المقلاة من على النار و نرش عليها الخل و القطر و الخردل بحيث تغمر كل الأجزاء البنية . ثم نسكب الزيت قليلاً قليلاً و نصب المرق على السلطة و نقلبها حتى تتبلل أوراق الأرجيولا و نبهرها بالفلفل . ثم تقدم .

مشكووورة ع الاكلة

بانتظار جديدكي

تقبلي مروري

العفو اكيد اقبل مرورك يا الملازم كيرو

يمي يمي

اكيييييييييييد لذيذة

شكراً على الموضوع الرائع

ان شاء الله اجربها

العفو منور صفحتي يا مكس

وآو يسلموآ كثير الوصفه حلوه مآ قصرتي يآ عسل ..


ممكن تتقبلي مروري ..

منوره الموضووع يا عسل اكيد اقبل مرورك

شكرا

روعه الموضوع
شكرآ على المجهود